ANASAYFA»Vakumlu paketleme makinesi
Vakumlu paketleme makinesi2022-09-11T04:45:12+00:00

Eksiksiz vakum paketleme makineleri yelpazesi

Vakum paketleme makineleri gıda ve gıda dışı ürünlerin raf ömrünü uzatmak, neme dayanıklı, güveye karşı dayanıklı, ürün hacimlerini azaltmak vb. amaçlarla vakumla paketlenmesi için kullanılan ekipmanlardır.

Yide Machinery Co., Ltd., çift odacıklı vakumlu paketleme makineleri, kayış tipi sürekli vakumlu paketleme makineleri, konveyör bantlı vakumlu paketleme makineleri ve tek odacıklı vakumlu paketleme makineleri dahil olmak üzere, müşterilerin benzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli çıktı kapasitesine sahip vakumlu paketleme makineleri sunmaktadır. Hangi makineyi kullanacağınızdan emin değilseniz, lütfen öneriler için bize ulaşın.

Vakum Paketleme Makinası Broşürünü İndirin

Vakum Paketleme Makineleri

vakum paketleme makinesi

Kemer tipi sürekli vakumlu paketleme makinesi

çift ​​odacıklı vakum paketleme makinesi

Çift odacıklı vakum paketleme makinesi

tek odacıklı vakum mühürleyen

Tek odacıklı vakumlama makinesi paketleme makinesi

vakum paketleme makinesi

Hat içi vakum paketleme makinesi

vakum paketleme makinesi

Döner önceden yapılmış kese vakum paketleme makinesi

termoform vakum paketleme makinası

Termoform vakum paketleme makinesi

pirinç fasulye için otomatik tuğla şekli vakum paketleme makinesi

Otomatik pirinç tuğla şekli vakum paketleme makinesi

sıcak su küçültmek daldırma tankı

Sıcak su büzüşmeli daldırma tankı/tünel

vakum paketleme makinesi nedir

Vakum paketleme makinesi, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için vakum durumunu torbanın içinde belirli bir süre tutmak için plastik vakum torbasındaki havayı boşaltan ve torbayı kapatan bir dizi paketleme ekipmanıdır.

Vakum paketleme makinesinin nihai amacı, vakumlu torbalarda minimum oksijen ve hava kalıntısı olmasını sağlamaktır. Vakum paketleme işlemi birleştirir hava tahliyesi ve vakum torbası ısı yalıtımı, bunlardan biri önemli ve vazgeçilmezdir.

vakum paketleme makinesi

Vakum paketleme makinesi nasıl çalışır

Farklı otomasyon derecesine ve üretkenliğe sahip birkaç çeşit vakumlu paketleme makinesi olmasına rağmen, temel çalışma süreci benzerdir. Ana vakum paketleme işlemi şunları içerir: vakum sistemi (vakum pompası), vakum torbası (önceden yapılmış veya ısıyla şekillendirilmiş) ve ısı yalıtım sistemi.

  1. İlk adım, gıda ürünlerini vakumlu torbalara koymaktır. Sıcak yapıştırma hattının yağ, su veya yiyecek kalıntısı bulaşmadan temiz olduğundan emin olun.
  2. İkinci adım, vakum odasının içinde tamamlanır. İçinde gıda ürünleri bulunan vakum poşetleri vakum odasına taşınır, ardından vakum odası herhangi bir sızıntı olmadan kapatılır. Vakum sistemi çalışmaya başlar, vakum pompası vakum torbalarının içindeki hava da dahil olmak üzere vakum odasındaki tüm havayı emer.
    çift ​​odacıklı vakum paketleme makinesi

    Çift odacıklı bir vakum paketleme makinesinin vakum odası

  3. Üçüncü adım: ısı sızdırmazlığı, Ayrıca vakum odasının içinde tamamlanır, vakum durumunu vakum poşetlerinin içinde tutmak için önemli olan hava sızıntısını garanti etmez.

Vakum paketleme makinesi gıda paketleme ve muhafazası için neden önemlidir?

Çünkü vakumlu paketleme makinesi, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için güvenilir vakumlu paketleme oluşturmasında en önemli rolü oynamaktadır.

Yemek insanların yaşamak için temel ihtiyaçlarıdır, insanlık tarihi boyunca insanlar yiyecek bulmak ve yiyecekleri mümkün olduğunca uzun süre yenilebilir tutmak için mücadele etmişlerdir. Birçok gıda saklama yöntemi icat edildi, ancak 1940'lara kadar vakumlu paketlemenin icadı GERÇEK bilimsel depolama çözümünü başlattı. Vakum paketleme, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak amacıyla, aerobik bakterilerin büyümesini engellemek için plastik poşetler, tepsiler ve kavanozlar gibi kaplardaki tüm havayı boşaltmak içindir.

Vakumlu paketlenmiş yiyecekler çok popüler. Perakende tarafında, ister büyük bir süpermarket olsun, ister küçük ve orta ölçekli bir gıda mağazası, bir lo-mei mağazası, bir barbekü restoranı olsun, her yerde vakumlu paketlenmiş gıda çeşitlerini görebilirsiniz, en yaygınları bunlardan biridir. vakumlu paketlenmiş sosisler, jambonlar ve domuz pastırması, baharatlı kızarmış yumurta, baharatlı tavuk budu, tuzlu ördek yumurtası, kızarmış tavuk, kızarmış ördek, domuz pastırması, soslu dana eti, gevrek saç kuyruğu, baharatlı kalamar, küçük hardal paketi, turşu, ve Bazı Kızarmış Ördek Boyunları, Ördek Taşlıkları, Dondurulmuş Durian, vb. Süpermarkette dolaşıyorsanız, indirimde olan düzinelerce vakumlu gıda sayabilirsiniz.

Aynı zamanda, toptan satış tarafında, büyük ölçekli dondurulmuş et, deniz ürünleri ve su ürünleri genellikle vakumlu ambalajlarda depolanır ve taşınır. Örneğin, su ürünleriyle uğraşan birçok müşterimiz var. Otomatik termoform vakumlu paketleme makinaları doğrudan okyanusa giden balıkçı teknelerine kurulur. Deniz ürünleri yakalandıktan sonra doğrudan temizlenip vakumlanarak paketlenir ve daha sonra depolama için dondurulur.

Vakum paketlemenin avantajları

Vakumlu paketlemede ürün, oksijen geçirgenliği düşük bir vakum torbasında sıkıca kapatılır ve içindeki hava tamamen boşaltılır.. Vakum paketleme, gıda paketleme ve depolama için çeşitli avantajlar sunar.
  • Daha uzun raf ömrü. Vakumlu paketleme, aerobik bakterilerin büyümesini öldürür ve engeller, gıdaların aç kalma sırasında zararlı oksidatif reaktifini en aza indirir. Uygun ile birlikte sterilizasyon yöntem ve düşük sıcaklık dondurma depolama, gıda ürünlerinin raf ömrü 24 aya kadar uzatılabilir.
  • Pastörizasyon sonrası kontaminasyon riski düşüktür. Gıda ürünleri, hava veya su sızıntısı riskini önlemek için plastik poşetler veya kavanozlar içinde sıkıca kapatılır.
  • Vakumlu paketlerdeki gıda ürünlerinin kullanımı kolaydır. Her birim iyi bir şekilde paketlendiğinden, kartonlar halinde kolayca organize edilebilir, yığılabilir veya hareket ettirilebilirler.
  • Vakü paketleri oksijen ve buhar görevi görür bariyer ve yağa dayanıklı, kimyasal gıda ürünlerini tehlikeli kontaminasyonlardan koruyan dayanıklı
  • Gıda ürünlerinin kalitesini korur, lezzet ve renk değişimini engeller.
  • Vakum paketleme, dondurucularda saklanan gıda ürünlerinin dondurucu yanmasını önler. Dondurucu yanması, yiyecek herhangi bir koruma olmadan havaya maruz kalırsa, yiyeceğin tadını ve dokusunu bozar. Vakumlu paketleme, yiyeceklerin etrafındaki su kristalleri ile hava temas etmediğinden, yiyecekleri dondurucu yanıklarından ve dehidrasyondan korumaya yardımcı olabilir.
  • vakumlu paketleme, ürün güvenliğini garanti eder ve depolanmış gıda ürünlerinin ekonomik kaybını azaltmak
  • Marka oluşturmaya ve pazarın genişlemesine yardımcı olur: perakende ucundaki vakumlu paketleme, tüketicilerin izlenimini derinleştirmek için şirket LOGO'su ve şirket bilgileri bulunan vakumlu torbalar veya renkli filmler kullanabilir. Yiyecekler vakumlandıktan sonra sadece iç pazara değil daha geniş bir pazara, hatta dış pazarlara satılabilir. Marka tanıtımı ve işletme gelirini artırmak için çok faydalıdır.

Vakum paketleme makinesi gıdaların raf ömrünü nasıl uzatır?

vakum paketleme makinesi

Vakum paketleme makinesi, gıdaların raf ömrünü 2 şekilde uzatmaya yardımcı olan vakumlu torbalardaki havayı tahliye eder: Aerobik bakterilerde yaşar ve Oksidasyonu önleyin.

1. Aerobik bakterilerde yaşar. Vakum paketleme makinesinin ana işlevi, ambalajdaki oksijeni uzaklaştırmak ve böylece gıda bozulmasını önlemektir. İlke aynı zamanda nispeten basittir, çünkü gıda bozulmasına esas olarak mikroorganizmaların faaliyetleri neden olur ve çoğu mikroorganizma (küf ve maya gibi) hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyar. Vakum paketleme makinesi, paketleme torbasındaki ve gıda hücrelerindeki oksijeni uzaklaştırabilir, böylece mikroorganizmalar hayatta kalma ve üreme ortamını kaybeder. Deneyler, ambalaj poşetindeki oksijen konsantrasyonu %1'e eşit veya daha az olduğunda, mikroorganizmaların büyüme ve üreme hızının keskin bir şekilde düşeceğini göstermiştir. Oksijen konsantrasyonu %0.5'e eşit veya daha az olduğunda, çoğu mikroorganizma engellenir ve çoğalmayı durdurur.

Bu unutulmamalıdır vakumlu paketleme anaerobik bakterilerin üremesini engelleyemez ve enzimatik reaksiyonların neden olduğu gıdanın bozulması ve renginin bozulması. Bu nedenle, gıdaların raf ömrünü uzatma amacına ulaşmak için vakumlu paketlemenin soğutma, hızlı dondurma ve dehidrasyon gibi diğer yardımcı yöntemlerle birleştirilmesi gerekir. , yüksek sıcaklık sterilizasyonu, ışınlama sterilizasyonu, mikrodalga sterilizasyonu, tuzla dekapaj vb.

2. Oksidasyonu önleyin. Mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını engellemeye ek olarak, vakumlu paketlemenin bir diğer önemli işlevi de gıda oksidasyonunu önlemektir. Yağlı yiyecekler (farklı balıklar gibi) çok sayıda doymamış yağ asidi içerdiğinden, yiyeceklerin rengini ve lezzetini değiştiren oksijenle kolayca oksitlenirler. Ayrıca oksidasyon reaksiyonu A ve C vitaminlerinin kaybına da neden olur ve gıda boyasındaki kararsız maddeler oksijenden etkilenerek gıdanın renginin koyulaşmasına neden olur. Bu nedenle, vakumlu paketleme, gıda bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve rengini, aromasını, tadını ve besin değerini koruyabilir.

Güvenilir vakumlu paketleme makinelerimizle, oksijen kalıntısı %0.5'in altına düşürülür ve vakum poşetleri sızıntı olmadan sıkıca kapatılır, böylece gıda ürünlerinizin raf ömrü konusunda asla endişelenmenize gerek kalmaz.

vakum paketleme makinesi

Vakum paketleme makinelerimiz tarafından vakumla neler paketlenebilir?

Çok çeşitli gıda ürünleri ve gıda dışı ürünler, vakumlu paketleme makinelerimiz tarafından vakumla paketlenebilir. Uygun depolama sıcaklığı ve ortamı ile birlikte, vakumlu ambalajlı gıda ürünlerinin raf ömrü, vakumlu ambalajsız gıda ürünlerinin raf ömrü 3-5 kata kadar uzatılabilir. ziyaret edin paketleme çözümleri sayfası Vakum paketleme örnekleri için.

1. Et ve kümes hayvanları ürünleri. Et ve kümes hayvanı ürünlerini tam parça veya fileto/pirzola fark etmeksizin vakumla paketlemek için idealdir. Vakum paketleme için et ve kümes hayvanları ürünleri taze, dondurulmuş veya marine edilmiş/füme olabilir. Dondurulmuş domuz eti, sığır eti, tavuk vb. nemi muhafaza etmek ve dondurucu yanmasını önlemek için vakumla paketlenebilir.

lütfen not edin vakumlamanın daha iyi olduğunu taze et ve kümes hayvanları ürünleri ve donmuş ortamda depolama, çünkü yüksek sıcaklıkta sterilize edilemez ve mikroorganizmalar hala aktiftir. Oda sıcaklığında saklanırsa etler hızla çürür ve bozulur.

Aksine, pişmiş, marine edilmiş ve tütsülenmiş et/kümes hayvanları ürünleri (örn. Sosis, jambon, domuz pastırması, kızarmış tavuk, pişmiş bıldırcın, kuru et, ördek taşlığı, soslu dana eti, tavuk yumurtası, ördek yumurtası, bıldırcın yumurtası, vb) sıcak suda sterilize edilebilir (örneğin otoklav sterilizatör imbik) Vakumla paketlendikten sonra oda sıcaklığındaki ortamda uzun süre saklanabilmeleri için (sadece sterilize edildikleri takdirde).

2. Balık ve deniz ürünleri. Et ve kümes hayvanları ürünleri gibi taze ve dondurulmuş balık ve deniz ürünleri de vakumlu ambalajlamadan sonra dondurucu ortamda saklanacaktır. Ancak, örneğin tütsülenmiş balık veya kurutulmuş balık gibi işlenirlerse, vakumla paketlenip oda sıcaklığında saklanabilirler. Vakumlu paketleme makinemiz ile çeşitli vakumlu paketleme yapabilirsiniz. taze balık, donmuş balık, bütün balık, balık filetosu, (sardalya, somon, ton balığı, şerit balığı, morina balığı, ), tütsülenmiş balık, balık yumurtası, ahtapot, karides, kalamar, karides, ıstakoz, deniz hıyarı, midye, yengeç, diğer işlenmiş balık ve deniz ürünleri vb.

3. Tarımsal üretimler, sebze, fasulye ve meyveler. Taze sebze ve meyvelerin aktivitesi hasat edildikten sonra durmaz, ancak fotosentez için yine de karbondioksite maruz kalması gerekir. Vakumla paketlendiğinde ve depolama sıcaklığı yeterince düşük olmadığında, meyve ve sebzeler anaerobik solunuma girecek, karbondioksit ve alkol üretecek ve hızla bozulacaktır. Bu nedenle sebze ve meyveler mutlaka tüketilmelidir. susuz, salamura veya beyazlatılmış vakumla paketlenmeden önce.

vakum paketleme makinesi

Taze ürünler, doğrudan vakumla paketlerseniz belirli gazları serbest bırakabilir.

Dekapaj veya haşlama işleminden önce, büyük meyve ve sebzelerin (bambu filizi, patates, lahana gibi) soyulması ve daha küçük parçalara kesilmesi, böylece iyice işlenebilmeleri ve tüm mikroorganizmaları öldürmeleri önerilir.

Pirinç ve fasulye kurutulduktan sonra vakumla paketlenebilir.

4. Yemek yemeye hazır vakumlu paketleme için hazırdır, vakumla paketlendikten sonra otoklav sterilizasyon imbiklerinde sterilize etmeyi unutmayın.

5. Peynir. Vakumlu paketlenmiş peynirin raf ömrü 4-6 ay olabilir.

Hangi gıdalar vakumla paketlenemez

Lütfen tüm ürünlerin vakumlu paketleme için uygun olmadığını unutmayın. Takip eden ürünler vakumla paketlenemez veya en azından uygun işlemler olmadan vakumla paketlenemez.

  1. Taze sebze ve meyveler. Taze sebzelerin fotosentez için havadaki karbondioksiti emmesi gerekir. Vakum paketleme sebzeleri karbondioksitten izole edecek, böylece sebzeler daha çabuk çürüyecektir. Vakum paketini kullanmak için sebze ve meyveleri önceden işlemeniz gerekir.
  2. Keskin kenarlı ve köşeli makaleler. Köşeli ürünler için vakumlu paketleme sürecinde herhangi bir sorun yoktur. Anahtar, öğeler ve öğeler arasındaki sürtünmenin, vakum tamamlandıktan sonra torbanın hava sızdırmasına ve vakumlu ambalajı kaybetmesine neden olmasıdır. Köşeli ürünler için vakumlu paketleme önerilmez.
  3. Çok ince ve hafif toz. Prensipte, toz vakumla paketlenebilir, ancak paketleme işlemi sırasında çok ince ve hafif bazı kimyasal tozlar torbadan çekilecektir, bu nedenle bu tür ürünler için vakumlu paketleme önerilmez. Çok ince veya çok hafif toz olup olmadığı nasıl ayırt edilir, en basit yol, kullanıcıların bir veya iki torbayı test etmek için az miktarda ürün ambalajı alabilmeleridir.

Pişmiş gıda ürünleri neden vakumlu paketlemeden sonra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon gerektirir?

Vakumlu paketleme çoğu mikroorganizmanın (küf ve maya gibi aerobik bakteriler) büyümesini ve çoğalmasını engelleyebilir, ancak anaerobik bakterilerin büyümesini ve çoğalmasını 2 ve enzimatik reaksiyonların neden olduğu gıdaların bozulmasını ve renk bozulmasını engelleyemez, bu nedenle diğer yöntemleri birleştirin. Gıdaların raf ömrünü uzatmak için soğutma, hızlı dondurma, dehidrasyon, yüksek sıcaklık sterilizasyonu, ışınlama sterilizasyonu, mikrodalga sterilizasyonu, tuzla dekapaj vb. gibi anaerobik bakterilerin sterilizasyonu ve inhibisyonu.

Pişmiş gıdaların vakumla paketlendikten sonra mümkün olan en kısa sürede perakende sonunda satılması ve orijinal lezzetinin korunması gerektiğinden, pişmiş gıdaların çoğu zaman buzdolabında veya oda sıcaklığında tutulması gerekir ve aşağıdaki gibi yöntemler kullanılır: düşük sıcaklık, dehidrasyon veya asitleme kullanılamaz. Raf ömrünü uzatmak için yüksek sıcaklıkta sterilizasyon en etkili seçenek haline gelmiştir.

Gıdaların yüksek sıcaklıkta sterilizasyonunun ana hedefi, insan vücudunda ölümcül hasara neden olan toksinler üretebilen, ısıya dayanıklı anaerobik bir bakteri olan Helicobacter botulinum'dur. Helicobacter botulinum'un daha yüksek sıcaklıktaki bir ortamda hayatta kalma süresi daha kısadır. 6 °C'lik bir ortamda biyolojik aktivitesini kaybetmesi yaklaşık 100 saat sürer ve 121 °C'lik bir ortamda üç dakikada biyolojik aktivitesini kaybeder.

Bilimsel testlere göre, en uygun sterilizasyon sıcaklığı 121°C'dir ve gıda merkezinin F değeri 4'e ulaşır, bu da Helicobacter botulinum'u etkili bir şekilde öldürebilir, ticari sterilite gereksinimlerini karşılar ve ambalaj hala iyi ısı direncine sahiptir. zaman. Yemek tadı da nispeten iyidir. Sterilizasyon sıcaklığının çok yüksek olduğu veya sterilizasyon süresinin çok uzun olduğu, yiyeceklerin lezzetini olumsuz yönde etkilemesinin kolay olduğu unutulmamalıdır.

otoklav sterilizasyon imbik

Gıda yüksek sıcaklık sterilizasyonu esas olarak kullanır otoklav sterilizatör imbikKonserve gıdalar (et, kümes hayvanları, balık, yumurta, sebze ve meyve vb. gibi) ve yüksek sıcaklıkta sterilizasyon gerektiren proteinli içecekler (süt, soya sütü, badem sütü, hindistan cevizi sütü, yer fıstığı sütü, ceviz sütü gibi) için uygun olan , , vb.). Ambalaj, sert kutular (teneke kutular, cam şişe kutular ve yulaf lapası kaseleri vb. gibi) ve yumuşak kutular (örneğin jambon sosis, torbalı yulaf lapası, vakumla paketlenmiş pişmiş et ürünleri, evcil hayvan maması, vb.) için kullanılabilir. vb.).

Vakumla paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrü

Vakumlu paketleme, gıda ürünlerinin vakumlu paketlemeden önce ve sonra doğru bir şekilde işlenmesi şartıyla, gıda ürünlerinin raf ömrünü vakumlu paketlenmeyen gıdalara göre 3-5 kat daha uzun süre uzatabilir. Vakum paketlemedeki ana gıda ürünlerinin raf ömrü için lütfen aşağıdaki tabloyu bulun.

gıdalarDepolama ortamıRaf ömrü
Domuz eti, dana eti, kuzu etiDondurucu24-36 ay
Tavşan etiDondurucu12 ay
KıymaDondurucu12 ay
Kürlenmiş et, füme etBuzdolabı6-12 ay
Kümes hayvanlarıDondurucu24-36 ay
Tavuk kızartmaBuzdolabı6-12 ay
Çok haşlanmış yumurtaBuzdolabı2-3 hafta
tuzlu yumurtaBuzdolabı6-12 ay
BalıkDondurucu24 ay
Karides, ıstakozDondurucu12-24 ay
Yengeçler Dondurucu6-12 ay
Peynir: İsviçre, çedar, parmesanBuzdolabı4-8 ay
Sebzeler: kurutulmuş, salamura, küplerDondurucu24-36 ay
tatlı mısır koçanıDondurucu24-36 ay
Arap palmiye tarihleriBuzdolabı6-8 ay
Fasulye, pirinç, badem, fıstıkOda sıcaklığı18-24 ay
Yemek yemeye hazırDondurucu12-24 ay

Gıda ürünlerinin vakumlu ambalajlanmasında kilit kalite kontrol noktaları

Raf ömrünü gerçekten uzatmak için gıda vakumlu paketlemenin, kriyoprezervasyon, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, dehidrasyon, asitle temizleme vb. gibi doğru depolama ortamı ve işleme teknolojisi ile birleştirilmesi gerektiğini biliyoruz. Farklı ürünler için farklı işleme teknikleri En iyi raf ömrünü elde etmek için kullanılmalıdır.

Depolama ortamı ve işleme teknolojisine ek olarak, gıda vakumlu paketleme işleminin kalite kontrolünde aşağıdaki noktalara da dikkat edilmesi gerekir:

  1. Vakum paketleme makineleri: Vakum paketleme makinesinin kalitesi, nihai vakum derecesini, artık oksijeni, sızdırmazlık gücünü ve diğer vakumlu paketleme göstergelerini doğrudan belirler. Yüksek kaliteli vakumlu paketleme makinemiz, büyük hacimli vakumlu paketlemeyi istikrarlı bir şekilde gerçekleştirebilir ve makine, korozyondan korkmayan ve paslanmayacak gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Vakum odası iyi bir şekilde kapatılmıştır ve vakum derecesi yüksektir, bu da vakumlu ambalajın kalitesini doğrudan belirler.
  2. Vakum paketleme için malzemeler: esas olarak vakum poşetleri ve rulo filmleri ifade eder. Farklı ürünler için farklı ambalaj malzemeleri seçilmelidir. Vakum paketleme malzemelerinin özel seçimi ile ilgili olarak, paketleme malzemesi fabrikasına danışmanız tavsiye edilir.
  3. Vakum paketlemenin üretim ortamı: üretim atölyesi temiz ve düzenli olmalıdır; paketleme süreci ikincil kirlilik olmadan standardize edilmelidir; sızdırmazlık alanı temiz ve yağdan arındırılmış olmalıdır, aksi takdirde sızdırmazlık gücü garanti edilemez.
  4. Paketleme sonrası depolama ortamı: Öncelikle uygun saklama sıcaklığını kullanın, dondurun, soğutun veya oda sıcaklığında saklayın; ikinci olarak, harici yabancı cisim hasarını ve vakum sızıntılarını önlemek için depolama ortamının temiz ve güvenli olduğundan emin olun.

Vakum paketleme makinelerine genel bakış

Vakum paketleme makinesi, ürün paketlemesini vakumlayabilen bir dizi makine ve ekipmanın genel adıdır. Tabii ki, bir vakumlu paketleme makinesinin yapabileceği tek şey vakumlama değildir. Vakum işlemi tamamlandıktan hemen sonra paketlerin ısıl mühürlenmesi gerekir. Ambalaj malzemesi olarak rulo film kullanan tam otomatik termoform paketleme makinesi ise ambalajları tek tek vakumlu paketler halinde de kesebilmektedir (IVP). Paketleme gereksinimlerine göre, vakumlu paketleme makinesi ayrıca tarih yazdırma, otomatik doldurma, otomatik etiketleme vb. işlevlere de sahip olabilir.

Oda tipi vakum paketleme makinesi VS Harici vakumlama makinesi

Vakum paketleme makinesi, vakum torbalarındaki havayı boşaltmak için bir vakum pompası veya vakum jeneratörü kullanır. Havayı boşaltmanın iki ana yöntemi vardır: Vakum poşeti makinenin dışında kalır ve Vakum poşeti makinenin içinde kalır. Bu nedenle, vakumlu paketleme makinesi esas olarak ayrılmıştır: Dış vakum mühürleyen ve oda tipi vakum paketleme makinesi.

Burada sadece 2 tip vakumlu paketleme makinesini karşılaştırıyoruz, ancak lütfen harici vakumlu paketleme makineleri üretmediğimizi ve tedarik etmediğimizi anlayın.

İki tip vakum paketleme makinesi arasındaki temel farklar şunlardır:

  1. Vakumlama yöntemleri farklıdır.: harici vakum paketleme makinesi, paketin içine uzanan bir emme nozulu kullanır ve vakum pompası paketin içindeki havayı emer ve ardından mühürler; hazneli tip vakum paketleme makinesi tüm paketi bir vakum haznesine yerleştirir, vakum haznesinin tamamı vakum pompası ile tamamen boşaltılır ve paketteki hava da boşaltılır ve vakum haznesi ile aynı yüksek vakuma ulaşır.vakum paketleme makinesi
  2. Ulaşılabilecek nihai vakum derecesi farklıdır: harici vakumlu paketleme makinesinin vakum yönteminin doğal kusurları nedeniyle, emme ağzı vakum torbasından çıkarıldığında, ısıyla yapıştırmanın bir sonraki adımı, hava kaçınılmaz olarak az ya da çok ambalajın içine geri akacaktır ve yüksek nihai vakum derecesi elde edilemez. Sadece yaklaşık 3KPa'ya ulaşabilir. Kamara tipi vakum paketleme makinesinde, vakumlu mühürleme işlemi sırasında tüm vakum haznesi tamamen kapatılır ve vakum haznesi ancak mühürleme tamamlandıktan sonra açılır. Hava doldurma sorunu yoktur ve ambalajın nihai vakum derecesi 100Pa-200Pa'ya ulaşabilir.
  3. Farklı uygulamalar: İki farklı vakumlama yöntemine ve elde edilebilecek nihai vakum derecesine bağlı olarak, harici vakumlu kapatıcı, yüksek vakum derecesi gerektirmeyen ürünler için uygundur, hazneli tip vakum paketleme makinesi ise özellikle gıda ambalajlama gerektiren ürünler için uygundur. yüksek derecede vakum.
  4. Kullanılabilecek ambalaj boyutları aralığı farklıdır: harici vakum kapatıcı, paket makinenin dışına yerleştirilir ve ambalajın boyut gereksinimleri katı değildir, bu da büyük boyutlu ürünlerin vakumlu ambalajlanması için uygundur; hazne tipi vakum paketleme makinesi iken, ambalajın vakum haznesinin içine yerleştirilmesi gerekir, bu nedenle ambalajın boyutu vakum haznesinin boyutu ile sınırlıdır. Kamara tipi vakumlu paketleme makinesinin vakum odası özelleştirilebilir olsa da, harici vakumlama makinesinin yaptığı gibi büyük ölçekli vakumlu paketleme yapamaz.
  5. Farklı malzemeler: Oda tipi vakumlu paketleme makinelerimiz gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten yapılırken, harici vakumlu kapatıcıların malzemeleri çoğunlukla boyalı karbon çeliği vb. olup, malzemeler çok farklıdır. Bu, hazneli tip vakum paketleme makinesinin özellikle dayanıklı, korozyona dayanıklı ve gıda güvenliği gereksinimlerini karşılayan gıda vakumlu paketleme için uygun olmasının nedenlerinden biridir.

Oda tipi vakum paketleme makinesi

Vakum için yüksek gereksinimler nedeniyle, çoğu durumda, gıdaların vakumlu ambalajlanması, en yaygın olanı aşağıdakileri içeren oda tipi vakumlu paketleme makinesi ile tamamlanır. tek odacıklı vakum paketleme makineleri, çift ​​odacıklı vakum paketleme makineleri, kayış tipi sürekli vakumlu paketleme makineleri, konveyör bant vakum paketleme makineleri, döner hazır kese vakum paketleme makineleri, ve tam otomatik termoform vakumlu paketleme makinaları. Farklı vakumlu paketleme makinelerinin isimlendirilmesi, yapıları ve çalışma süreçleri ile ilgilidir.

Bunların arasında, vakum poşetlerini otomatik olarak oluşturmak için film rulosu kullanan otomatik termoform vakumlu paketleme makinesi dışında, diğer beş tip vakumlu paketleme makinesi otomatik olarak poşet yapamaz, ancak önceden hazırlanmış vakum poşetlerine (plastik vakum poşetleri veya alüminyum folyo poşetler) ihtiyaç duyar. .

Tek odacıklı vakum paketleme makinesi

Tek odacıklı vakum paketleme makinesi, yani sadece bir vakum odası olan bir vakumlu paketleme makinesi. Uzunluğuna göre sızdırmazlık çubuğu, normal modeller arasında LDZ400/2L, LDZ500/2L ve LDZ600/2L bulunur. Model, LDZ400/2L için olduğu gibi sızdırmazlık çubuğunun uzunluğuna uygundur, sızdırmazlık çubuğunun uzunluğu 400 mm'dir. Tek odacıklı vakumlu paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

Vakum odalarının sayısı ile sınırlıdır, tek odacıklı vakum paketleme makinesinin çalışma verimliliği düşüktür. Genel olarak, vakumlama süresi 20-25 saniye, yaklaşık 2 döngü/dakika sürer.

Lütfen tek odacıklı vakumlu paketleme makinesinin küçük bir vakumlu paketleme makinesi olduğu anlamına gelmediğini unutmayın. Aslında, ürünün boyutuna göre, bütün tavuk, kuzu budu, bütün koyun, yarım domuz gibi özellikle büyük ürünlerin vakumlu ambalajlanması için kullanılabilen büyük bir tek odacıklı vakumlu paketleme makinesini özelleştirebiliriz. .

vakum paketleme makinesi

Özelleştirilmiş tek odacıklı vakum paketleme makinesi

Çift odacıklı vakum paketleme makinesi

Çift hazneli vakum paketleme makinesi ismine göre 2 adet vakum hazneli vakum paketleme makinesidir. Açıkçası, iki çalışma tezgahı ve bir vakum odası kapağı vardır, ancak vakum odası kapağı, sırayla çalışan iki vakum odası oluşturmak için iki çalışma tezgahını dönüşümlü olarak kapatmak için sola ve sağa dönebilir.

Bu özelliğe dayanarak, çift hazneli vakumlu paketleme makinesinin çalışma verimliliği, tek hazneli vakumlu paketleme makinesinin çalışma veriminin iki katı olabilir. Bu nedenle, çift hazneli vakumlu paketleme makinesi, büyük ölçekli gıda vakumlu paketleme endüstrisi için temel ekipmandır.

Çift odacıklı vakum paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

çift ​​odacıklı vakum paketleme makinesi

Kemer tipi sürekli vakumlu paketleme makinesi

Vakum paketleme için orta ila yüksek verimlilik gereksinimi varsa ve ürünün boyutu çok büyük değilse, kayış tipi sürekli vakum paketleme makinesi şüphesiz en iyi seçimdir. Tekli kapama çubuğu ve çift kapamalı çubuk seçimi, farklı ürün paketleme uzunlukları için uygundur ve gıda sınıfı taşıma bandı, tamamlanan ambalajı, kartonlama aşamasına taşınmak üzere alıcı sepete veya genel taşıma bandına hızlı bir şekilde aktarabilir.

Maliyet, rahatlık ve paketleme verimliliğinin üç yönü göz önüne alındığında, kayış tipi sürekli vakumlu paketleme makinesinin en çok tavsiye edilen endüstriyel sınıf vakumlu paketleme ekipmanı olduğu söylenebilir. Fiyat bütçesi USD10000'in (FOB fiyatı) altındadır ve en hızlı vakumlu paketleme hızı 2000 paket/saatin üzerine çıkabilir.

Kayış tipi sürekli vakumlu paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

bant tipi sürekli vakumlu paketleme makinesi

Konveyör bant vakum paketleme makinesi

Konveyör bantlı vakumlu paketleme makinesi, tek odacıklı vakumlu paketleme makinesinin yükseltilmiş bir versiyonu olarak kabul edilebilir. Ayrıca otomatik olarak kaldırılabilen bir vakum kapağına sahiptir, vakum haznesi kapağı sağa sola sallanmaz sadece yukarı aşağı hareket eder. Konveyör bantlı vakumlu paketleme makinesinin ana özelliği taşıma görevini yerine getiren konveyör banttır. Operatörün sadece vakum torbalarının sızdırmazlık hattını vakum odasının dışındaki uygun konuma koyması gerekir ve konveyör bant tarafından otomatik olarak vakum odasına taşınabilir.

Vakumlama işlemi tamamlandıktan sonra otomatik olarak konveyör bant ile bir sonraki prosese iletilir.

Bu tip vakum paketleme makinesi esas olarak et, jambon vb. gibi büyük gıdalar için kullanılır ve bir sonraki işlem sıcak su ile daralan daldırma tankı veya büzülme tünelidir. Otomatik bir vakumla daralan paketleme hattı kurmak çok uygundur.

Konveyör bantlı vakumlu paketleme makinesi genellikle boyut olarak daha büyüktür ve vakum odası da sıradan tek odacıklı veya çift odacıklı vakumlu paketleme makinesinden daha büyüktür. Genellikle, 300 tipi büyük bir vakum pompası kullanılır, bu nedenle fiyat genellikle daha yüksektir, genellikle 20000 USD (FOB fiyatı) civarındadır.

Konveyör bantlı vakum paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

vakum paketleme makinesi ve sıcak su shrink daldırma tankı

Döner hazır kese vakum paketleme makinesi

Döner hazır kese vakumlu paketleme makinesi, vakumlu torbaları otomatik olarak getirmek ve tartım, doldurma, tarih basımı, vakum, ısıyla yapıştırma işlemlerini otomatik olarak tamamlamak için tüm olanaklara sahiptir.

Hazır poşet kullanan vakumlu paketleme makineleri arasında döner hazır poşet vakumlu paketleme makinesi en karmaşık ekipman olup, en üst düzeyde teknoloji ve otomasyon derecesine sahiptir.

Döner hazır kese vakum paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

döner hazır kese vakum paketleme makinesi

Termoform vakum paketleme makinesi

Yukarıdaki vakumlu paketleme makinelerinden farklı olarak, termoform vakumlu paketleme makineleri, gerçekten tam otomatik vakumlu paketleme ekipmanlarıdır. Önceden hazırlanmış vakum poşetleri kullanmasına gerek yoktur, ancak şekillendirme odasında kapları otomatik olarak oluşturmak için alt film rulosunu kullanır, vakum odasında otomatik olarak vakumlamak ve mühürlemek için üst film rulosunu kullanır ve paketleri otomatik olarak gerekli şekle göre keser. benzersiz kesme sistemi.

Farklı ürünlerin özelliklerine ve müşteri gereksinimlerine göre, otomatik termoform vakumlu paketleme makinesi, gözetimsiz tam otomatik vakumlu paketleme üretimini gerçekleştirmek, kaliteyi sağlamak ve işçilikten tasarruf etmek için otomatik doldurma ekipmanı, mürekkep püskürtmeli yazıcılar vb. ile donatılabilir.

Termoform vakumlu paketleme makinesi hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. Ürün sayfası.

termoform paketleme makinesi

Vakum paketleme makinesinin maliyeti nedir

Vakumlu paketleme ve vakumlu paketleme makinesi hakkında bu kadar çok konuştuğumuza göre, bu kadar çok vakum paketleme makinesi çeşidi olduğunu öğrenmiş ve ne kadara mal olduklarını merak etmişsinizdir. Normal modellerimiz var ve makineyi isteğinize göre de özelleştirebiliriz. Endüstriyel sınıf gıda ürünleri için bir vakumlu paketleme makinesinin maliyeti yaklaşık 1000 USD ile 70000 USD arasında değişmektedir.

Normal modellerin fiyat listesi için lütfen adresini ziyaret edin. alışveriş sayfası.

Vakum paketleme makinesi nasıl seçilir

Daha önce de belirtildiği gibi gıda vakumlu paketleme makinelerinin birçok çeşidi vardır ve fiyatları değişkenlik göstermektedir. Vakum paketleme makinesi satın alırken aşağıdaki hususlar dikkate alınacaktır:

  1. Her şeyden önce, kendi ürün özelliklerinize ve üretim kapasitesi gereksinimlerinize göre seçim yapmalısınız: esas olarak ürünün yapısına, katı olup olmamasına veya çorba içermesine bağlıdır; saatte kaç paket gerekli
  2. Ambalaj gereksinimlerine bağlıdır: kenar genişliği, ambalaj şekli, kolay açılır kesimin gerekli olup olmadığı, baskı tarihi bilgisinin gerekli olup olmadığı, etiketlemenin gerekli olup olmadığı vb.
  3. Bütçeye bakın: Farklı gıda vakumlu paketleme makineleri arasındaki fiyat farkı hala nispeten büyük. Satın alırken kendi bütçenize göre yapmalısınız.
  4. Ürünün kalitesine ve üreticinin hizmetine bakın: aynı vakumlu paketleme makinesi farklı malzemelere ve farklı konfigürasyonlara sahip olabilir ve fiyat oldukça farklı olacaktır. Farklı üreticilerin satış sonrası hizmetleri de farklılık gösterecektir. Profesyonel paketleme makinesi üreticileri gibi Yide Makine Ltd. profesyonel ürünler, hizmetler ve danışmanlık hizmetleri sağlayabilir.

SSS

 
Sizden vakumlu paketleme makinesi satın almak istiyorum, hangi bilgilere ihtiyacınız var?2022-07-20T07:34:14+00:00

Vakum paketleme makinesi satın almadan önce, belirli bir tip vakum paketleme makinesi ve model No.'nun açıkça gerekli olması harika olurdu. Değilse, lütfen bize aşağıdaki bilgileri bildirin:

  1. Hangi ürün vakumla paketlenecek
  2. Ürün ölçüleri (uzunluk*genişlik*kalınlık)
  3. paketin boyutu
  4. Mümkünse, lütfen referans için paket örneklerinin resimlerini/videolarını gönderin.
  5. Gerekli üretkenlik (saatte kaç paket)
  6. Ürünün durumu: Taze veya donmuş, katı kuru veya içinde sıvı var
  7. Otomatik yükleme gerekliyse
  8. Tarih baskısı için mürekkep gerekiyorsa
  9. Vakum paketleri için diğer özel gereksinimler
Hangi vakum paketleme makinesini seçmeliyim2022-07-20T07:49:57+00:00

Vakum paketleme makinesi seçimi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörleri içerir: Ürün Özellikleri, bütçe planı, atölyeniz/fabrika alanı, verimlilik gerekli, özel paketleme gereksinimleri vb. Emin değilseniz, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin, yardım etmeye hazırız.

Vakumlu paketleme makinelerinizin garanti ve servis politikası nedir?2022-07-20T07:59:46+00:00

Vakumlu paketleme makinelerimiz için aşınan parçalar hariç 1 yıl garanti veriyoruz. Aşınan parça listesi, farklı vakumlu paketleme makineleri için değişiklik gösterir, ancak esas olarak ısıtma çubuklarını ve silikon şeritleri içerir.

Vakumlu paketleme makineleri ile birlikte bazı yedek parçaların satın alınması şiddetle tavsiye edilir.

Herhangi bir arıza meydana gelirse, lütfen fotoğraf ve video çekip bize gönderin, böylece kontrol edip onarım önerileri verebiliriz.

DDP kapıdan kapıya nakliye yapabilir misiniz?2022-07-20T13:42:20+00:00

Evet, ancak DDP kapıdan kapıya nakliye her ülkede mevcut değildir. DDP'nin işinize yarayıp yaramadığını kontrol edebilmemiz için lütfen posta kodu da dahil olmak üzere adres bilgilerinizi paylaşın.

Bütün tavuk için vakum paketleme makineniz var mı2022-07-20T14:12:59+00:00

evet, vakumlu paketleme makinesini ürününüze göre özelleştirebiliriz. Bütün tavuk vakum paketleme makinesi mevcuttur.

Vakum paketleme için malzeme de sağlıyor musunuz?2022-07-20T14:16:13+00:00

Evet, vakum poşetleri, imbik poşetler, alüminyum folyo poşetler ve termoform film tedarik edebiliriz.

Ev tipi masa tipi vakumlu paketleme makineleriniz var mı?2022-07-20T14:20:20+00:00

Hayır. Evde kullanım için küçük masa üstü vakumlu paketleme makinemiz yok. Tedarik ettiğimiz en küçük vakumlu paketleme makinesi, bakkal, süpermarket veya küçük gıda fabrikasına uygun tek odacıklı vakumlu ealer LDZ400/2L'dir.

■ Sorgulama >>

Bir Teklif Alın

adresine doğrudan bir soruşturma e-postası gönderin lander@landercn.com tercih edilir.

Lütfen adınızı giriniz
Şirket ismin
Geçerli E-posta adresiniz
Lütfen isteklerinizi detaylı olarak bize bildirin

WeChat eklemek için tarayın

İletişim Yide Makina

WhatsApp Mesajı Göndermek için Tara

İletişim Yide Makina
Yukarıya Git